Lav pris på hverdagens varer hos Meny

Her får et par gode opskrifter med ingredienser til hverdagspris.

Hos Meny holder de løbende øje med hvilke varer, der bruges mest til madlavning i hverdagen i danske husholdninger – og hvilke varer der oftest havner i indkøbskurven på en hverdag i butikkerne.

På den baggrund, har de udvalgt over 400 varer, og gjort dem til en del af Meny Hverdagspris. Præcis hvilke varer, der er med, kan variere, når sæsonen skifter, eller ved en stigende eller faldende efterspørgsel fra kunderne.

Holder øje med konkurrenterne

For at sikre at Meny Hverdagspris-varer altid har en lav pris, sammenligner de hver mandag prisen på de aktuelt udvalgte varer hos de nærmeste konkurrenter.

Sammenligningerne er med normalpriser på identiske eller sammenlignelige varer med hensyn til art, mængde og kvalitet. Altså ikke når varen er på tilbud, kampagne eller på anden måde sat ned i pris. Senest torsdag retter de priserne på Meny Hverdagsprisvarer, så de er på niveau med de konkurrerende dagligvarekæder.

På den måde kan du trygt handle det, du bruger mest i hverdagen til en lav pris hos Meny. Samtidig med at du får alt det andet, de har at byde på, med i købet, når du besøger deres butikker.

Nudelsalat med glaseret andebryst

Du skal bruge
2 stk. andebryst med skind

Til dressing og marinade
3 spsk. flydende honning
4 spsk. sojasauce
2 knust fed hvidløg
3 spsk. friskpresset citronsaft
1 spsk. fint hakket rød chilipeber

Til nudelsalat
1 pakke ægnudler
1 bundt forårsløg fintsnittet
1 mangofrugt i tern
2 gulerødder i strimler
75 g granatæblekerner
1 dl ristet cashewnød

Som pynt
2 spsk. sesamfrø
friske korianderblade

Sådan gør du

1. Bland ingredienser sammen til en dressing.
2. Tag halvdelen af dressing fra til nudelsalaten.
3. Rids fedtet på andebrysterne, mariner dem i 2 timer i marinaden.
4. Tag andebrysterne op af dressingen og dup tør med køkkenrulle.
5. Steg andebrysterne på en varm pande med skindet nedad, vendes og steges videre i ovn ved 200 grader i 14 min.
6. Kog ægnudler efter forskriften på pakken, skylles i koldt vand og afdrypper i sigte.
7. Vend dressingen i de kogte afdryppede nudler.
8. Anret nudler, skiver af andebryst og grøntsager i små bunker på stort fad.
9. Pynt med ristede sesamfrø og frisk koriander.

Chicken Alfredo med bacon, broccoli og frisk pasta

Du skal bruge
200 g hel bacon
600 g kyllingefileter
400 g frisk pasta
300 g broccoli
3 dl fløde
100 g parmesanost
Salt og friskkværnet peber

Som pynt
1 dl hakket kruspersille
50 g revet parmesanost

Sådan gør du

1. Skær bacon i tern på 1 x 1 cm.
2. Rist det gyldent på en varm pande, og lad baconen dryppe af på et stykke køkkenrulle.
3. Skær kyllingeinderfilet i mindre stykker og rist dem på samme pande, hæld eventuelt lidt af fedtet fra.
4. Lad kyllingestykkerne stege i 3-4 minutter på hver side, til de er gennemstegte.
5. Tag dem af panden, og læg dem på en tallerken.
6. Kog pasta efter minuttallet på pakken og hæld den kogte pasta i en sigte.
7. Gem 1-2 dl pastavand til retten.
8. Skær broccoli i små buketter.
9. Kom fløde på panden og lad det koge op.
10. Tilsæt revet parmesanost og broccolibuketter, og lad det koge med i ca. 2 minutter.
11. Kom bacon og kylling i saucen, og smag til med salt og kværnet peber.
12. Vend til sidst pasta i retten.
13. Vend ingredienserne forsigtigt rundt, til pastaen er dækket af saucen.
14. Tilsæt eventuelt lidt af pastavandet, hvis saucen virker for tyk.
15. Anret straks på lune tallerkener med et drys hakket persille og revet parmesanost.